Le moulin de Salles a été bâtit aux alentours de la moitié du 19eme siècle et c'est malheureusement arrêté dans les années 80 suite à un accident mécanique. Aujourd'hui, l'association des amis du moulin de Salles tente le tout pour le tout afin de remettre en fonctionnement le moulin et faire à nouveau tourner ses roues. En effet, pendant près de 150 ans, les eaux de la Dronne ont fait tourner les deux roues à aubes du moulin afin de produire de la farine et de l'huile de noix. Depuis l'année 2022, l'association est soutenue par la fondation du Patrimoine afin de pouvoir collecter des dons et réaliser ce projet phases par phase. L'objectif à terme est bien sur de pouvoir faire tourner les roues, mais aussi les 4 paires de meules à farine ainsi que le système complet d'huile de noix.