L’association a pour but d’organiser l’accompagnement, l’encadrement technique et la formation de personnes en situation de précarité. L’objectif est de faciliter leur inclusion sociale et de rechercher les conditions d’une insertion professionnelle durable.

L’activité support est la transformation de fruits et légumes invendus qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire sur le territoire toulousain.

Grâce à son savoir-faire artisanal et créatif, l’association propose une gamme de bocaux sucrés et salés (Confitures, tartinades, sauces Tomates, Pickles) disponibles dans différents points relais partenaires à Toulouse.

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